UCA y CTAQUA evalúa los beneficios de un aditivo natural con efectos relajantes en el pez limón

Para combatir el desafío del estrés que puede sufrir la Seriola debido a las condiciones ambientales o al manejo, la Universidad de Cádiz (UCA) está llevando a cabo en el Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) una actividad en que se evaluarán los posibles beneficios del compuesto natural con efectos relajantes RELAQUAX (BEDSON ESPAÑA) en juveniles de S. dumerili cultivados en sistema RAS. Los sistemas RAS (Recirculating Aquaculture Systems) son sistemas de producción acuícola en circuito cerrado en los que el aporte y salida de insumos y residuos está totalmente controlado. En estos sistemas el agua es reutilizada en su mayoría (entre el 90 y el 99%), renovando sólo la parte necesaria para mantener las condiciones idóneas de desarrollo de los peces

El ensayo de alimentación a medio plazo (~2 meses) se está llevando a cabo con dos grupos de peces: uno grupo como control y el otro tratado con RELAQUAX. RELAQUAX es un aditivo natural con propiedades relajante/antiestrés que contiene extractos vegetales y aceites esenciales. El objetivo es evaluar el efecto de este aditivo sobre el crecimiento, la salud y el bienestar de los peces.

Al finalizar dicho ensayo de crecimiento, los peces se someterán a un nuevo desafío, una prueba de estrés fisiológico con una bajada de temperatura para simular la temporada invernal en el Mar Mediterráneo. Se podrá así evaluar el efecto que produce en términos de bienestar animal y de rendimiento productivo, el empleo de este aditivo natural con propiedades relajante/antiestrés, cuando los juveniles de esta especie son sometidos a bajas temperaturas. Se espera que el uso de RELAQUAX pueda mitigar el estrés y mejorar la adaptación de los peces a las condiciones ambientales adversas.

Estos resultados podrían servir como modelo de transferencia de conocimiento al sector, tanto en lo relativo a la fabricación de piensos e incorporación de aditivos funcionales, como a los productores de la especie

Fuentes: CTAQUA, Bedson S.A., Empresia